Cette préparation possède des bonnes protéines et des effets bénéfiques pour la santé: le safran est un tonique naturel, la cannelle sert à équilibrer le niveau de glycémie, sans oublier qu'elle réduit également les niveaux de cholestérol.
Recette:
1 tasse d'avoine
3 C à soupes graines de chia
3/4 tasse d'eau
4 C à soupes de yogourt nature
3 C à soupes de miel
1/2-1 c à thé de cannelle
Quelques pistils de safran
Mélangez bien l'avoine et le chia, ensuite ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.
Finalement réservez dans un récipient au réfrigérateur toute la nuit. Servez le lendemain matin pour le déjeuner avec des fruits frais.
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